PIATTI DEL GIORNO

Daily Chef Menu

HIDA WAGYU STEAK

Vero Manzo Giapponese alla griglia servito con salsa ponzu.

Certified Japanese Beef Steak served with ponzu sauce.

~ 120 gr

55 €

AGEDASHI NASU

Bocconcini di melanzana in salsa Tentsuyu con fiocco di tonno, zenzero fresco e cipolline

Eggplant chunks in Tentsuyu sauce with tuna flake, fresh ginger and spring onions

7 €

SPICY MISO RAMEN

Brodo di miso piccante e pollo macinato, con spinaci, uova marinate, cipolline, alga nori, ito togarashi

Spicy miso broth and grinded chicken, with spinach, marinated egg, spring onion, nori seaweed, ito togarashi

19 €

NIKU UDON - Beef Udon

Udon in brodo di manzo con straccetti di manzo, cipolline, lime, yuzu-kosho e tenkasu

Udon in beef broth with beef strips, spring onions, lime, yuzu-kosho and tenkatsu

19 €

REIMEN

Noodles freddi guarniti con arrosto di maiale, tamago, carote, pomodori, cetrioli, cipolline, senape e salsa fredda

OPZIONE VEGETARIANA POSSIBILE

Cold noodles garnished with roast pork, tamago, carrots, tomatoes, cucumbers, spring onions, mustard and cold sauce

VEGETARIAN OPTION AVAILABLE

18 €

I DOLCI FATTI DA NOI

Homemade Desserts

HOMEMADE DORAYAKI

Pancake giapponese con confettura di azuki (anko). Fatto in casa.

Japanese pancake with azuki jam (anko)

7 €

MATCHA DORAMISÚ

Tiramisú al the
Matcha con Dorayaki

Matcha Tiramisù with Dorayaki

8 €

GELATO ARTIGIANALE

- matcha - zenzero
- azuki - sesamo - cioccolato e zenzero
(3 palline)

matcha - ginger - sesame - azuki - chocolate & ginger
(3 scoops)

7 €