PIATTI DEL GIORNO
Daily Chef Menu
KAISEN SHIO RAMEN
Brodo di pesce e yuzu kosho, con vongole, gamberetti, germogli di soia, zucchine, cipolline, alghe, lime e zenzero rosso
Fish broth with yuzu kosho, clams, shrimps, bean sprouts, zucchini, onions, seaweeds, lime, red ginger
18 €
{gluten-free option}
REIMEN
RAMEN FREDDO - COLD RAMEN
Noodles con tamago, pomodori, arrosto di maiale, cetrioli, carote, alghe wakame, cipolline e brodo freddo
Noodles with tamago, rasted pork, tomatoes, carrots, cucumber, wakame seaweeds, chives and cold broth
18 €
CHICKEN KATSU CURRY
Pollo panato al curry piccante e riso bianco
Spicy curry fried chicken with steamed rice
19 €
CURRY UDON
Udon in brodo al curry, pollo e uovo sodo
Udon in curry broth with chicken and boiled egg
18 €
KATSUDON
Ciotola di riso guarnita con cotoletta di maiale impanata e fritta, cipolle caramellate e uova
Rice bowl topped with a deep-fried breaded pork cutlet, egg and onions
21 €
TONKATSU
Cotoletta di maiale panata e fritta accompagnata dalla salsa tonkatsu
Deep-fried breaded pork fillet with side
tonkatsu-sauce
19 €
TORI KARAAGE
Tradizionali bocconcini di pollo fritto
Classic japanese fried chicken
15 €
TENDON
Ciotola di riso guarnita con verdure e gamberi in tempura
Rice bowl dressed with vegetables and prawns tempura
20 €
EBI TENDON
Ciotola di riso guarnita con gamberi in tempura
Rice bowl dressed with prawns tempura
23 €
YASAI TENDON
Ciotola di riso guarnita con verdure in tempura
Rice bowl dressed with vegetables tempura
19 €
BEEF SHIOYAKI
Filetto di manzo alla griglia al sale servito con insalata e sala ponzu
Grilled beef fillet with salad and ponzu sauce
24 €
TORI TERIYAKI
Bocconcini di pollo in salsa teriyaki
Chicken in teriyaki sauce
17 €
SHAKE TERIYAKI
Filetto di salmone in salsa teriyaki
Salmon fillet in teriyaki sauce
19 €
MAGURO TATAKI
Filetto di tonno scottato servito con salsa ponzu e peperoncino
Tuna fillet roasted, served with ponzu sauce ands spicy powder
21 €
USUZUKURI MORIAWASE
carpaccio sottile di pesce misto con salsa ponzu
thin slices of mixed fish with ponzu sauce
21 €
PASSION MIX
(NIGHIRI 8 PZ)
2 salmone tartufato
2 pesce bianco e tobiko
2 gambero rosso e passion fruit
2 tonno e yuzu kosho
2 salmon & truffle
2 white fish & tobiko
2 red shrimp & passion fruit
2 tuna & yuzu kosho
25 €
TORO NIGHIRI
LIMITED
Nighiri di ventresca di tonno rosso di Sicilia;
2 pz
Sicily Red-Tuna's Belly Nighiri; 2 pcs
16 €
TORO SASHIMI
LIMITED
Sashimi di ventresca di tonno rosso di Sicilia;
6 pz
Sicily Red-Tuna's Belly Sashimi;
6 pcs
28 €
HAMACHI NIGHIRI
LIMITED
Nighiri di Ricciola;
2 pz
Yellowtail Nighiri;
2 pcs
13 €
HAMACHI SASHIMI
LIMITED
Sashimi di Ricciola;
6 pz
Yellowtail Sashimi;
6 pcs
26 €
ripieno di mela verde e maionese al pepe nero; ricoperto di Gambero Rosso di Sicilia; 8 pz
Filled with green apple and black pepper mayo;
covered with Red Shrimp from Sicily; 8 pcs
23 €
KISAKI TUNA ROLL
LIMITED
Roll ripieno di gambero in tempura e basilico;
ricoperto di tonno rosso di Sicilia; 8 pz
Roll filled with shrimp tempura nd basil; covered with red tuna from Sicily; 8 pcs
28 €
SALMON TRUFFLE ROLL
Ricoperto con salmone marinato al limone e tartufo; Ripieno di surimi ed avocado; 8 pz
Covered with marinated salmon and truffle;
Filled with surimi and avocado; 8 pcs
30 €
Ripieno di surimi e avocado; ricoperto con tartare di pesce bianco, ponzu, yuzu kosho e sesamo
Filled with surimi and avocado; covered with white fish tartare, ponzu, yuzu kosho and sesame
24 €
BEEF NIGHIRI - 5 PZ
Nighiri di manzo scottato con yuzu kosho, cipolline e salsa ponzu - 5 pezzi
Beef Nighiri with yuzu kosho,
onions and ponzu sauce
22 €
SPIDER ROLL
Ripieno di salmone, avocado, rucola e soft shell crab; ricoperto con sesamo e tobiko; 10 pz
Filled with salmon, avocado, rocket and soft shell crab; covered with sesame and tobiko; 10 pcs
32 €
SOFT SHELL CRAB
granchio dal guscio morbido in tempura
Deep fried crab
19 €
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, Soda
9 €
SELECT SPRITZ
Select, Prosecco, Soda
9 €
HUGO SPRITZ
Sambuco, Prosecco, Soda
9 €
YUZU SPRITZ
Sake allo Yuzu, Prosecco, Soda
9 €
ASAHI SUPER DRY
Birra alla Spina
Draft Beer
small 0,25 l - 5 €
medium 0,4 l - 8 €
KIRIN ALCOOL FREE
5 €
GIN TONIC
ROKU 12 €
KINOBI 15 €
RAMUNE
Bevanda analcolica gassata giapponese, gusto classico, yuzu o cocomero
Japanese soda, classic taste, yuzu or watermelon
5 €
ICE TEA
Green Tea Ice
Mango Ice Tea
Passion Fruit Ice Tea
6 €
