PIATTI DEL GIORNO
Daily Chef Menu
SPICY MISO RAMEN
RAMEN DEL MESE
Brodo di miso piccante e pollo macinato, con spinaci, uova marinate, cipolline, alga nori, ito togarashi
Spicy miso broth and ground chicken, with spinach, marinated egg, spring onion, nori seaweed, ito togarashi
18 €
BEEF RAMEN
Brodo di manzo, con bocconcini di manzo, carote, cavolfiore, zenzero rosso, lime, cipolline, alga nori, menta, yuzu kosho
Beef broth, with beef chunks, carrots, cauliflower, red ginger, lime, spring onions, nori seaweed, mint, yuzu kosho
18 €
CHICKEN KATSU CURRY
Pollo panato al curry piccante e riso bianco
Spicy curry fried chicken with steamed rice
19 €
CURRY UDON
Udon in brodo al curry, pollo, uovo sodo e spinaci
Udon in curry broth with chicken, boiled egg and spinach
18 €
KATSUDON
Ciotola di riso guarnita con cotoletta di maiale impanata e fritta, cipolle caramellate e uova
Rice bowl topped with a deep-fried breaded pork cutlet, egg and onions
21 €
TONKATSU
Cotoletta di maiale panata e fritta accompagnata dalla salsa tonkatsu
Deep-fried breaded pork fillet with side
tonkatsu-sauce
19 €
TORI KARAAGE
Tradizionali bocconcini di pollo fritto
Classic japanese fried chicken
15 €
TENDON
Ciotola di riso guarnita con verdure e gamberi in tempura
Rice bowl dressed with vegetables and prawns tempura
20 €
EBI TENDON
Ciotola di riso guarnita con gamberi in tempura
Rice bowl dressed with prawns tempura
23 €
YASAI TENDON
Ciotola di riso guarnita con verdure in tempura
Rice bowl dressed with vegetables tempura
19 €
BEEF SHIOYAKI
Filetto di manzo alla griglia al sale servito con insalata e sala ponzu
Grilled beef fillet with salad and ponzu sauce
24 €
TORI TERIYAKI
Bocconcini di pollo in salsa teriyaki
Chicken in teriyaki sauce
17 €
SHAKE TERIYAKI
Filetto di salmone in salsa teriyaki
Salmon fillet in teriyaki sauce
19 €
MAGURO TATAKI
Filetto di tonno scottato servito con salsa ponzu e peperoncino
Tuna fillet roasted, served with ponzu sauce ands spicy powder
21 €
USUZUKURI MORIAWASE
carpaccio sottile di pesce misto con salsa ponzu
thin slices of mixed fish with ponzu sauce
21 €
PASSION MIX
(NIGHIRI 8 PZ)
2 salmone tartufato
2 pesce bianco e tobiko
2 gambero rosso e passion fruit
2 tonno e yuzu kosho
2 salmon & truffle
2 white fish & tobiko
2 red shrimp & passion fruit
2 tuna & yuzu kosho
25 €
ripieno di mela verde e maionese al pepe nero; ricoperto di Gambero Rosso di Sicilia; 8 pz
Filled with green apple and black pepper mayo;
covered with Red Shrimp from Sicily; 8 pcs
23 €
KISAKI TUNA ROLL
LIMITED
Roll ripieno di gambero in tempura e basilico;
ricoperto di tonno rosso di Sicilia; 8 pz
Roll filled with shrimp tempura nd basil; covered with red tuna from Sicily; 8 pcs
28 €
SALMON TRUFFLE ROLL
Ricoperto con salmone marinato al limone e tartufo; Ripieno di surimi ed avocado; 8 pz
Covered with marinated salmon and truffle;
Filled with surimi and avocado; 8 pcs
30 €
Ripieno di surimi e avocado; ricoperto con tartare di pesce bianco, ponzu, yuzu kosho e sesamo
Filled with surimi and avocado; covered with white fish tartare, ponzu, yuzu kosho and sesame
24 €
BEEF NIGHIRI - 5 PZ
Nighiri di manzo scottato con yuzu kosho, cipolline e salsa ponzu - 5 pezzi
Beef Nighiri with yuzu kosho,
onions and ponzu sauce
22 €
SPIDER ROLL
Ripieno di salmone, avocado, rucola e soft shell crab; ricoperto con sesamo e tobiko; 10 pz
Filled with salmon, avocado, rocket and soft shell crab; covered with sesame and tobiko; 10 pcs
32 €
SOFT SHELL CRAB
granchio dal guscio morbido in tempura
Deep fried crab
19 €
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, Soda
9 €
SELECT SPRITZ
Select, Prosecco, Soda
9 €
HUGO SPRITZ
Sambuco, Prosecco, Soda
9 €
YUZU SPRITZ
Sake allo Yuzu, Prosecco, Soda
9 €
ASAHI SUPER DRY
Birra alla Spina
Draft Beer
small 0,25 l - 5 €
medium 0,4 l - 8 €
KIRIN ALCOOL FREE
5 €
GIN TONIC
ROKU 12 €
AICHI CRAFT GIN KIYOSU 14 €
KINOBI 15 €
RAMUNE
Bevanda analcolica gassata giapponese, gusto classico, yuzu o cocomero
Japanese soda, classic taste, yuzu or watermelon
4,5 €
ICE TEA
Green Tea Ice
Passion Fruit Ice Tea
6 €
YUZU HIME
Sake allo Yuzu
Shot - 5 €
