PIATTI DEL GIORNO
Daily Chef Menu
Due Hamburger di manzo giapponese Hida Wagyu, servito con insalata e salsa ponzu
300 gr
Two burgers of japanese beef Hida Wagyu, side salad and sauces
300 gr
24€
USUZUKURI MORIAWASE
carpaccio sottile di pesce misto con salsa ponzu
thin slices of mixed fish with ponzu sauce
21€
KATSUDON
Ciotola di riso guarnita con cotoletta di maiale impanata e fritta, cipolle caramellate e uova
Rice bowl topped with a deep-fried breaded pork cutlet, egg and onions
21€
TONKATSU
Cotoletta di maiale panata e fritta accompagnata dalla salsa tonkatsu
Deep-fried breaded pork fillet with side
tonkatsu-sauce
19€
REIMEN - Ramen freddo
Ramen freddo condito con salsa fredda a base di soia, aceto, olio di sesamo; guarnito con arrosto di maiale, alghe wakame, cetrioli, uova, carote, pomodoro, cipolline, kisami-nori
Cold Ramen in cold sauce made with soy, vinegar and sesame oil; dressed with roasted pork, wakame seaweeds, tomato, cucumber, egg, carrots, onions, kisami-nori
16€
SHAKE TERIYAKI
Filetto di salmone in salsa teriyaki
Salmon fillet in teriyaki sauce
19€
TORI KARAAGE
Tradizionali bocconcini di pollo fritto
Classic japanese fried chicken
15€
TORI TERIYAKI
Bocconcini di pollo in salsa teriyaki
Chicken in teriyaki sauce
17€
MAGURO TATAKI
Filetto di tonno scottato servito con salsa ponzu
Tuna fillet roasted, served with ponzu sauce
21€
SALMON TRUFFLE ROLL
Ricoperto con salmone marinato al limone e tartufo; Ripieno di surimi ed avocado; 8 pz
Covered with marinated salmon and truffle;
Filled with surimi and avocado; 8 pcs
30€
SPICY TUNA TARTARE
Tartare di tonno in salsa piccante
Tuna tartare with spicy sauce
22€
RAMUNE
Bevanda analcolica gassata giapponese, gusto classico, yuzu o cocomero
Japanese soda, classic taste, yuzu or watermelon
5€
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, Soda
8 €
