PIATTI DEL GIORNO
Daily Chef Menu

SPICY MISO RAMEN

Brodo di miso piccante e pollo macinato, con spinaci, uova marinate, cipolline, alga nori, ito togarashi​
Spicy miso broth and ground chicken, with spinach, marinated egg, spring onion, nori seaweed, ito togarashi
19 €

HARU NO KAZE RAMEN

SPRING RAMEN

Brodo vegetale con latte di soia, broccoli, cavolo, asparagi, gamberetti, cipolline, naruto
OPZIONE VEGANA DISPONIBILE
Vegetable broth with soy milk, broccoli, cabbage, asparagus, shrimp, spring onions, naruto
VEGAN OPTION AVAILABLE
20 €
agedashi nasu

AGEDASHI NASU

Bocconcini di melanzana in salsa Tentsuyu con fiocco di tonno, zenzero fresco e cipolline
Eggplant chunks in Tentsuyu sauce with tuna flake, fresh ginger and spring onions
7 €

WAGYU BURGER

Hamburger di Wagyu allevato il Giappone
Japanese Wagyu Burger
150 gr
18 €

HOMEMADE DORAYAKI

Pancake giapponese con confettura di azuki (anko). Fatto in casa.
Japanese pancake with azuki jam (anko)
7 €